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蔬菜榨汁能往往喝吗?

日期:2019-11-23 15:13 来源: 果蔬汁

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蔬菜榨汁能往往喝吗?

  虽说蔬菜水果榨汁,易消化吸收,但这不代表所有人都适合长期喝蔬菜水果汁。 对于婴幼儿,年长的老人以及牙齿不好的人来说,他们嚼硬的水果会有一定的困难,而生吃水果嚼不碎也会影响消化,因此需要把水果榨成果汁饮用。 但对于消化功能和咀嚼功能正常的健康成年人来说,蔬菜水果榨汁只能作为调剂心情和口味的偶尔行为,不能作为常规吃法。此外,果汁放置时间长容易滋生细菌,因此最好还是现榨现喝,喝不完的一定要放冰箱,并且尽量在24小时内喝完。 结伴跑步改善记忆能力 德国乌尔马大学研究人员的最新研究称,跑步不仅能保护人体内现有细胞,而且还能促进其新细胞的生长,从而使人们的记忆力得到改善。美国普林斯顿大学的一个研究小组则认为,跑步虽健脑但不能独自进行。单独跑步者在途中往往会产生孤独感,这种孤独感对身体没有什么好处。由此,专家指出,人做体育活动,尤其是跑步,最好是几个人搭伴进行。单独跑步与结伴跑步,对人脑的影响完全不同,前者能提高皮质醇的水平,妨碍脑细胞生长;后者反倒能改善脑组织的空间定位,增强脑细胞之间的联系,从而促生新的脑细胞。 暮春时节话香椿 谷雨前后一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿又名春芽、香椿头,古名栲、虎眼,是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,香椿营养及药用价值十分可观,其叶、芽、根、皮和果实均可入药。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。因鲜香椿中硝酸盐含量较高,在制作食用前应用沸水焯一下再食用。另外,香椿也不能过量食用。《食疗本草》记载:“椿芽多食动风”、“令人神昏血气微”。

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